miércoles, 6 de noviembre de 2013

comercialización del cafe

                                                 costos

                                        En una hectárea 






Los costos del café dependen de la extension que se desea cultivar, 
entre mas grande sea el cultivo el costo es mayor.






                             Insumos

 El insumo es todo aquello disponible para el uso y el desarrollo del cultivo , desde lo que encontramos en la naturaleza, hasta lo que creamos nosotros mismos, es decir la materia prima de una cosa.
















      Mano de obra 

                         Es todo aquello que se realiza con ayuda de trabajadores para que el cultivo este en buenas condiciones,eliminación de ar vences, fertilización ,Recolección etc.






                                Transporte  











                             Oferta 

A partir del año 1990/1991, el precio de café en México se rige por las cotizaciones de la Bolsa de Nueva York, 
así como por los vaivenes que origina la oferta y la demanda, propiciando que el precio de café se modifique constantemente. el precio actual del cafe por  Kilogramo es de $ 57 a 70.







                           Demanda


El consumo interno de café en el año 2000 fue de un millón 31 mil sacos de 60 kilogramos, equivalente a 640 gramos de 
consumo per cápita. 
A pesar de que México es el quinto país productor de café más importante a nivel mundial, el consumo del grano en nuestro país es sumamente bajo  ya que el 60% es transportado a otros países 










                          rendimiento



Con una densidad promedio de 8000 plantas por hectárea  la productividad es de aproximadamente 3000- 3500 Kg de Café ya seco. (Esto es una excelente producción)

Con una densidad promedio de 3000- 4000 plantas por Hectárea  la productividad oscila entre 1000 y 1500 Kg de Café ya seco . esto depende de la fertilización y del cuidado que se le da al cultivo















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